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俄式厨房加盟

所属行业:西餐
品牌源地:河南 成立时间:2015
适合人群:自由创业
咨询人数:6167 合作门店:155家
更新时间:2021-06-21 23:15:07
投资金额:10~20万
品牌介绍

俄罗斯常常被网友冠上“战斗种族”的称号,在大家的印象中,俄罗斯民族粗狂豪放,俄罗斯的传统美食也讲究朴素实惠,具有量多、油大、味厚等特点。俄式厨房首先在装修设计上突出欧派风格的异域风情,黄墙壁画,盎然绿植,隔断中的存书,屋顶上的名画,舞台上还有漂亮的俄罗斯小姐姐俄语献唱,这些粗狂中带着细心的设计无不为顾客烘托着高雅文艺用餐氛围。

说完了这些“表面功夫”,想必大家已经仿佛置身于异域餐厅中一边欣赏着歌舞,一边就等着上餐了吧?俄式厨房的招牌传统俄餐就是国际知名的红菜头汤和大列巴。红菜头汤普遍也称为罗宋汤,这道汤最早就是起源于俄罗斯,淋上酸奶油更能激发出汤的精髓之味哦;大列巴是俄罗斯本地一种加入了啤酒制作而成的面包,风味特别令人难忘。

除此这两道知名的招牌菜之外,颇受大家欢迎的当属俄罗斯大串、肉眼牛扒和罐牛了。俄罗斯大串就如同战斗民族本尊,粗狂豁达,带有一股神秘的原始气息,每块肉约拳头大小,香嫩多汁,吃起来十足过瘾;肉眼牛扒选取牛眼部最为鲜嫩的精肉作为食材,浇上特制的黑椒汁、戴安娜汁、红酒汁等,在口感和风味上层次丰富,变幻无穷;罐牛又称俄式罐闷牛肉,搭配土豆、洋葱耐心焖制的牛肉,在牛仔骨熬制的香辣汤汁中香浓异常,酥软嫩滑,滋味绝佳。

如果以上这些还不能满足胃口大开食指大动的你,还有烈焰焗蜗牛、俄式拌香鸡、全麦包康拿派、菲力燃焰牛排等等排着队等你品尝呢。俄罗斯的伏特加味道醇厚,风格浓烈,与西餐中常见的香醇温润的红酒差别很大,让食客在大口吃肉的同时品品烈酒,痛快自在,酣畅淋漓。

美食是文化交流中最为重要的载体,俄式厨房以打造“中国人爱吃的西餐”品牌为己任,在将俄式美食的美味带给大家的同时,也为国人提供了一个了解俄罗斯文化的窗口,相信在未来会有越来越多的人了解并爱上俄式美食,将我们的友谊越山跨海,带去遥远的友邦。

加盟条件

1、本人或代理人可长期从事西餐厅的经营和管理。

2、投资者需要认同俄式厨房品牌的经营策略,遵循公司的各项规章制度,服从区域管理,喜爱俄式厨房所有产品。

3、拥有相应的投资实力,能够满足俄式厨房加盟最低的投资要求。

4、能在商业街区、高档社区内按照公司要求建立店铺。

5、加盟商需要按照公司规定按时并且按要求完成公司下达经营要求,并且要严格按照公司制定的区域管理制度。

6、有良好的商业信誉和商业道德,有较强的服务意识。

7、有持之以恒的创业精神。

加盟流程

1.投资垂询

通过浏览官方网站、电话垂询、寄发资料等方式了解俄式厨房信息。

2.经营申请

填写经营俄式厨房申请表,递交总部公司,经审核给予明确答复。

3.考察论证

赴总部现场参观、考察、洽谈,了解加盟项目及合作具体事宜。

4.签订合同

签订正式合同书,办理授权书,颁发授权牌。

5.开店筹备

协助选址,提供店面装修风格,进行技术和营销培训。

6.物流配送

由培训物流中心办理相关开业赠品配送,及时发送货品。

7.正式营业

进行开店营业指导,展开统一促销活动,不定期进行业务指导。

加盟支持

  一、精选旺店:

俄式厨房总部会通过全方位的市场考察,竞争对手分析,综合评估,然后精选开店地址,保证加盟商新店的客流量;

  二、匠心设计:

总部提供品牌形象装修指导,提供IV、SI等品牌识别光盘,提供店面设计平面设计图,让餐厅风格独具,吸引顾客;

  三、开业指导:

总部精心设计开业的活动策划,做好全方位的开业指导,让品牌形象在开业的第一天就深入人心;

  四、出色运营:

总部提供系统培训支持,帮助加盟商成功走上品牌运营之路,用品牌的力量占据市场优势;

  五、菜品创新:

总部研发团队定期提供强大新品上市支持,让餐厅产品实时更新,保持市场热度和关注度。

加盟费用
加盟城市 一线城市 二线城市 三线城市
店铺面积 65㎡ 65㎡ 65㎡
俄式厨房加盟基础费用 装修费 3.38万元(520元/㎡*65㎡) 3.12万元(480元/㎡*65㎡) 2.925万元(450元/㎡*65㎡)
经营设备费 5.5万元 5.2万元 5万元
首批进货费/原料费 4.5万元 4万元 3.5万元
广告宣传及开业费 8000元 7000元 6000元
小计 14.18万元 13.02万元 12.025万元
俄式厨房加盟成本费用 店面租金 8800元/月(4.5元/天/㎡) 7800元/月(4元/天/㎡) 6800元/月(3.5元/天/㎡)
人员工资 1.12万元/月(2800元/月/人*4人) 1万元/月(2500元/月/人*4人) 8000元/月(2000元/月/人*4人)
水电杂费 1200元 1100元 1000元
流动/储备资金 5.99万元 5.34万元 4.45万元
小计 2.12万元 1.89万元 1.58万元
俄式厨房加盟总费用 投资合计 16.3万元 14.91万元 13.61万元
备注:
1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
2、以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。
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---企业信息---
郑州新泥餐饮服务有限公司

公司地址:河南省郑州市

企业等级:优质企业

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