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小海堂啫啫加盟

所属行业:西餐
品牌源地:广东 成立时间:2012
适合人群:自由创业
咨询人数:7176 合作门店:46家
更新时间:2021-06-02 11:36:39
投资金额:10~20万
品牌介绍

小海堂啫啫招商加盟。小海堂啫啫隶属于北京福蒂思餐饮管理有限公司,主打正宗地道的粤菜啫啫锅,坚持品质为先、服务为尚,倾心打造轻松、便捷、精准化的新派中餐品牌。既保证小海堂啫啫品牌店面形象的统一性,同时也不拘一格,个性化经营在品牌选择与开发中遵循“精致粤菜”的理念。

粤菜即广东菜,是中国传统四大菜系、八大菜系之一,发源于岭南。粤菜由广州菜(也称广府菜)、潮州菜(也称潮汕菜)、东江菜(也称客家菜)三种地方风味组成,三种风味各具特色 。在世界各地粤菜与法国大餐齐名,由于广东海外华侨数量占全国六成,因此世界各国的中菜馆多数是以粤菜为主。

粤菜历史悠久,起源可远溯至距今两千多年的汉初。早在中原的移民到来之前,岭南先民就已有独特的饮食风格。广东物产特别丰富,唾手可得,烹而食之,由此养成的喜好鲜活、生猛的饮食习惯。随着历史变迁和朝代更替,中原移民不断南迁,带来了"烩不厌细,食不厌精"的中原饮食风格。漫长的岁月,使广东既继承了中原饮食文化的传统,又博采外来及各方面的烹饪精华,再根据本地的口味、嗜好、习惯,不断吸收、积累、改良、创新,从而形成了菜式繁多、烹调考究、质优味美的饮食特色。近百年来已成为国内最具代表性和最有世界影响的饮食文化之一。

极大程度满足了广大食客的味蕾需求,市场人气十足,口味创新不断,市场潜力无限,对创业者而言,是餐饮投资的好选择,开个小海堂啫啫加盟店,实现创业梦。总部不仅会为所有合作伙伴提供全球统一标准的餐饮知识培训、技术培训、服务培训、店面运营规化培训及电脑系统管理培训,而且还会为创业者提供本土化的更具竞争优势的市场拓展计划,让投资商加盟起来更加轻松。

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加盟条件

1.具备独立行事能力,勤劳肯干,品德良好,诚实守信的公民。

2.认同品牌文化,经营理念及合作方式。

3.热爱餐饮行业,并具备坚定的信念和充分的热情为此奋斗。

4.有一定的经营管理能力和资金实力。

5.接受总部统一管理,愿意共同维护品牌形象。

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加盟优势

优势1:质和味

粤菜注重质和味,口味比较清淡,力求清中鲜、淡中求美。而且随季节时令的变化而变化,夏秋偏重清淡,冬春偏重浓郁,追求色、香、味、型。

  优势2:地理优势

广东地处亚热带,濒临南海,雨量充沛,四季常青,物产富饶。故广东的饮食,一向得天独厚。自秦汉开始,中原汉人不断南迁进入广州。他们不但带来了先进的生产技术和文化知识,同时也带来了“烩不厌细,食不厌精”的中原饮食风格。

  优势3:用料

粤菜用料十分广泛,不仅主料丰富,而且配料和调料亦十分丰富。为了显出主料的风味,粤菜选择配料和调料十分讲究,配料不会杂,调料是为调出主料的原味,两者均以清新为本。

  优势4:食谱特色

粤菜食谱绚丽多姿,烹调法技艺精良,并以其用料广博而杂著称。据粗略估计,粤菜的用料达数千种,举凡各地菜系所用的家养禽畜,水泽鱼虾,粤菜无不用之;而各地所不用的蛇、鼠、猫、狗、山间野味,粤菜则视为上肴。

  优势5:烹调方法

烹调方法有21种之多,尤以蒸、炒、煎、焗、焖、炸、煲、炖、扣等见长,讲究火候,尤重“镬气”和现炒现吃,做出的菜肴注重色、香、味、形。口味上以清、鲜、嫩、爽为主,而且随季节时令的不同而变化。

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加盟流程

1、咨询申请:投资商向总部索取相关资料,了解合作要求,提交意向咨询申请。

2、总部考察:投资商到总部进行实地考察,与项目负责人进行合作洽谈。

3、合同签订:总部授予投资商特许经营证书、授权牌照。

  4、技术培训:总部将对投资商进行系统的培训,使之熟练掌握产品制作工艺。

5、运营指导:根据投资商实际情况进行相应的经营管理课程培训,量身制定经营管理方案。

  6、正式营业:总部定期对投资商进行店面经营巡查及经营指导服务。

  7、后期维护:总部定期与投资商联系,提供研发新品及服务支持。

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加盟费用
加盟城市 一线城市 二线城市 三线城市
店铺面积 65㎡ 65㎡ 65㎡
装修费 4.225万元(650元/㎡*65㎡) 4.03万元(620元/㎡*65㎡) 3.9万元(600元/㎡*65㎡)
经营设备费 5.5万元 5万元 4.5万元
首批进货费/原料费 5万元 4.5万元 4万元
广告宣传及开业费 1.5万元 1.4万元 1.3万元
门店租金 7600元/月(3.9元/天/㎡) 7200元/月(3.7元/天/㎡) 6800元/月(3.5元/天/㎡)
人员工资 9000元/月(3000元/月/人*3人) 8400元/月(2800元/月/人*3人) 7800元/月(2600元/月/人*3人)
水电杂费 700元 600元 500元
流动/储备资金 4.98万元 4.68万元 4.39万元
小海堂啫啫加盟投资总费用 17.96万元 16.55万元 15.21万元
备注:
1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数。
2、以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。
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---企业信息---
北京福蒂思餐饮管理有限公司

公司地址:北京

企业等级:优质企业

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