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王张氏毛血旺加盟

所属行业:西餐
品牌源地:河南郑州 成立时间:2018
适合人群:自由创业
咨询人数:17375 合作门店:0家
更新时间:2021-06-06 00:36:07
投资金额:1~5万
品牌介绍

  历史起源王张氏毛血旺:

20世纪40年代,沙坪坝磁器口古镇水码头有一王姓屠夫每天把卖肉剩下的杂碎,以低价处理。王的媳妇张氏觉得可惜,于是当街卖起杂碎汤的小摊,用猪头肉、猪骨入老姜、花椒、料酒用小火煨制,加豌豆熬成汤,加入猪肺叶、肥肠,味道特别好。在一个偶然机会,张氏在杂碎汤里直接放入鲜生猪血旺,发现血旺越煮越嫩,味道更鲜。这道菜是将生血旺现烫现吃,遂取名毛血旺。“毛”是重庆方言,就是粗犷,马虎的意思。且有毛肚百叶等杂碎为主料。

  品牌介绍

王张氏毛血旺对传统美食冒菜进行标准化改良,还原老成都风味,满足消费者根据口味自由选择。所用食材含有丰富的纤维素、矿物质和人体所需的微量元素等,具有很高的营养价值。

王张氏毛血旺经加工提炼抗生元素,36 味养生食材和上等的花椒、辣椒炒制精品菜底料。王张氏毛血旺采用动物性大骨,精心熬制8 小时,配以私家食材底料烹制,健康养身。王张氏毛血旺采用光波和微波双重高效加热瞬间产生巨大热量,让菜长时间不能冷却,形成老少咸宜的地道川派美食。

  产品优势:

王张氏毛血旺汤鲜味美,麻而不烈,辣而不燥、辣、烫、鲜、香等五味俱全,好吃不上火。王张氏毛血旺时刻遵循市场变化,大众消费,适合男女老少,出餐效率高,即点即吃,2-3人即可开店,节省成本。顺应市场的品牌定位。王张氏毛血旺产品质量好,口味丰富,深受消费者钟爱。王张氏毛血旺加盟,无需经验,无需大厨。选址灵活,无地域限制。

  食材介绍:

王张氏毛血旺内有食材十几种,主要有毛肚、午餐肉、鸭血、鱿鱼、木耳、金针菇、豆皮、腐竹、小青菜、宽粉、豆芽、还有肥牛、肥肠等等品种。

  食材营养:

  毛肚:富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁硫胺素、核黄素、尼克酸等营养元素。其性味甘平,色泽洁白、口感脆爽、易于消化。

  午餐肉:营养成分是蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸等,矿物质钠和钾的含量较高,午餐肉肉质细腻,口感鲜嫩,风味清香。

  鸭血:富含铁、钙等各种矿物质,营养丰富。

  鱿鱼:和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同,都是富含蛋白质、钙、磷、铁、钾等,并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。

  黑木耳:含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等,还含磷脂、固醇等营养素。木耳营养丰富,被誉为“菌中之冠”

  腐竹:含有多种矿物,补充钙质,防止因缺钙导致的骨质疏松,增进骨骼发育浓缩了黄豆中的精华,是豆制品中的营养冠军。 常吃腐竹可健脑并预防老年痴呆症 防止血管硬化,保护心脏,降低血液中胆固醇含量,有防止高脂血症、动脉硬化的作用。

  金针菇:富含B族维生素、维生素C、碳水化合物、矿物质、胡萝卜素、多种氨基酸、植物血凝素、多糖、牛磺酸、香菇嘌呤、麦冬甾醇、细胞溶解毒素、冬菇细胞毒素等。

  豆皮:含有丰富的优质蛋白,营养价值较高。

  小青菜:含矿物质和维生素菜。

  宽粉:含红薯淀粉,是粗粮制品,经常食用有利于营养均衡,增进肠道蠕动。

  豆芽:含有丰富的维生素C、富含膳食纤维,豆芽的热量很低,而水分和纤维素含量很高。

  牛肉:含有对健康和美容非常有帮助的维生素B1、B2、B6、B12菸碱酸、叶酸等维生素B群。

  肥肠:性寒,味甘;有润肠,去下焦风热,止小便数的作用。

加盟条件

1、具有合法资格的法人或自然人

2、合作后应提供店面的具体地址,联系电话,经营状况,接受总部的督导。

3、店面严格按照总部提供的装修风格进行店内外装修、安排室内外广告海报灯箱制作。

4、有必备的资金及良好的商业信用。

5、具有一定的文化基础,有持之以恒的创业精神,拥有经营管理、运作和不断发展的能力。

6、理解认同“王张氏毛血旺”品牌文化及经营管理方式,愿接受公司的管理,参加统一的各种培训,服从总部公司对业务和形象上的统一管理、指导、监督。

加盟优势

王张氏毛血旺在集团化的标准方式运营,坚持以餐饮管理服务为本,在稳步发展基础上不断创新,形成贴心化服务、人性化管理、科学化发展的经营格局,不断树立公司产品形象和市场可信度,为广大投资者提供创业平台。王张氏毛血旺口味多样化、菜品新鲜、价格合理,在市场上赢得一定的知名度。王张氏毛血旺加盟,无需经验,经营灵活,总部全方位支持保姆式服务。

加盟流程

  1、认知品牌

网上浏览加盟信息或致电王张氏毛血旺加盟总部,对品牌实力及加盟政策有相应的认知。

  2、前期考察

一、考察产品是否在投资区域有竞争力,可否容易复制成功方式。

二、考察总部直营店及其下属加盟店的营业及营利情况。

  3、投资申请

加盟商向公司总部索取投资申请后后,填写投资申请书,以便确认投资意向。

  4、签订合同

签订合同、缴纳各项费用。

  5、协助选址

合同签订之后,总部将帮助加盟商选择一个最佳的地方开店,保证加盟店的销量。

  6、店面装修

王张氏毛血旺加盟总部为加盟商提供装修指导,与设计指导。

  7、接受培训

到公司培训中心现场接受各种相关培训,以利于加盟店后期更好的经营。

  8、开业筹备

提供开业宣传方案和开业促销方案。

加盟支持

  1.选址评估:王张氏毛血旺拥有一套完整科学的选址评估体系,并有选址顾问协助详细指导。

  2.店铺装修:加盟商只需要提供店面结构尺寸,我们将会根据情况帮你用普通的装修材料打造特具有性价比的视觉空间。

  3.培训扶持:王张氏毛血旺公司采用多对一全方位教学,理论与实操课程结合,手把手教你短时间入门,学会为止。

  4.设施订货:王张氏毛血旺总部帮助订购新店所需设施货品、追踪及时到货,

  5.开业促销:王张氏毛血旺店督导协助招聘培训店员,并量身制定开业促销方案。

  6.督导带店:督导前往店面所在地,全面的指导运营,现场解决实际问题,直至您能顺利经营店面。

  7.新品研发:王张氏毛血旺产品研发中心定期开发市场潮流的新品,让店面可以时刻保持充足的竞争活力。

  8.店铺促销:王张氏毛血旺运营督导全年对店面经营进行指导,策划活动促销方案提高店面营额。

  9.定期回访:王张氏毛血旺区域经理定期巡视店面,了解实际运营情况,并且对加盟商问题给予帮助解决。

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---企业信息---
河南答案餐饮管理有限公司

公司地址:郑州二七区德化街

企业等级:优质企业

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